camaroes com ovos

Ingredientes:

* 200 g miolo de camarão
* 50 g de cebola picada
* azeite q.b.
* salsa q.b.
* 4 ovos
* sal q.b.
* pimenta branca moída q.b.

Preparação:

Leva-se a cebola picada ao lume com o azeite e a salsa picada e junta-se o miolo de camarão, deixando refogar.
Batem-se os ovos, temperam-se com sal e pimenta, e junta-se metade do refogado, que se coloca num recipiente.
Cobre-se com os restantes ovos e leva-se ao forno, a secar.