Frango no forno com sopa de cebola

Ingredientes:

|| 1 Frango partido em pedaços || 1 pacote de sopa de cebola || 8 dentes de alho || 2 cervejas || 2 colheres de sopa de polpa de tomate || 2 colheres de sopa de ketchup || Pimenta q.b. || 2 colheres de sopa de margarina || Água Preparação:

Disponha o frango num pirex.

Numa tigela que possa ir ao microondas, coloque a sopa de cebola, os alhos picados, a polpa de tomate, o ketchup, a margarina e a pimenta. Leve ao microondas até a margarina derreter (mais ou menos 1 minuto e meio). Retire e mexa. Verta no frango e esfregue-o com este preparado.

Despeje as duas cervejas, ou então vinho branco, sobre o frango. Ponha água até cobrir por completo o frango.

Leve a meio do forno com este na temperatura média. Quando o frango estiver lourinho de um lado, vire-o.

Sirva acompanhado com aquilo que mais gostar.

Nota: não é necessário adição de sal porque os vários temperos que colocamos dá perfeitamente para ficar no ponto certo